De vruchten van een koffieplant worden ook wel Coffee Cherries ofwel koffiebessen genoemd. We noemen dit een bes omdat hij ogenschijnlijk qua vorm en kleur, er net zo uitziet als iedere andere bes. De buitenste laag van de koffiebes is een harde schil die het zachte...
We kunnen het koffiegeslacht Coffea, welke deel uitmaakt van de Rubiaceae- familie, opdelen in twee hoofd soorten. Dit zijn de soorten Coffea arabica (arabica bonen) en de Coffea canephora (robusta bonen). Naast deze voor de verkoop markt bestemde soorten, bestaan...
Wat is jouw favoriete smaak? Bekijk het in onze shop en bestel je favoriete koffie & thee!
