Productomschrijving


Maalwerk EL Salvador Finca la Majada 250gr Bonen
€ 6,99

De koffie uit El Salvador is één van de smaakvolste koffies ter wereld. Hij heeft een heerlijke zoete smaak met bloemige hinten en tonen van gedroogd fruit, citrus, chocolade en karamel, een evenwichtige aciditeit versterkt een romig mondgevoel. Deze unieke smaak is in geen enkel andere koffie uit een zuid- midden- Amerikaans land terug te vinden.
Onze koffies zijn op ambachtelijke wijze, handmatig gebrand en verpakt.
Beschrijving
Maalwerk EL Salvador Finca la Majada 250gr Bonen
De uitzonderlijk goede smaak van deze koffie komt vooral door de vulkanische bodem van El Salvador en het overvloed aan schaduw beplanting op de plantages. De koffiebessen worden van december tot maart met de hand geplukt en vervoerd in traditioneel handgeweven manden. De plukkers worden getraind om uitsluitend de beste en rijpe bessen te plukken. De koffie wordt na de pluk van de schil ontdaan, ondergaat een fermentatie en wordt gewassen. Vervolgens droogt men de gewassen koffie op zonovergoten patio`s. Tijdens het drogen wordt de koffie constant omgeschept om een gelijkmatige droging te bevorderen. Meer dan 60% van de totale koffie productie in El Salvador hebben de Bourbon variëteit. Een variëteit die garant staat voor uitgebalanceerde koffies met complexe en diepe smaken.
El Salvador is het kleinste land van Centraal- Amerika, maar laat je hier niet door afleiden. In het land worden door zo’n 20.000 boeren koffies verbouwd van exceptionele kwaliteit. In het land zijn ongeveer 135.000 mensen afhankelijk van de koffieproductie. Twaalf procent van het land wordt gebruikt voor de verbouw van koffie. De meeste specialty- koffies uit El Salvador kenmerken zich door een volle body, uitstekende zoetheid ze hebben diepgang met een mooie zachte aciditeit. Maar liefst 60% van de totale koffiebonen is van de Bourbon variëteit.
Deze koffie is één van de smaakvolste koffies ter wereld, hij is zoet en romig, met tonen van gedroogd fruit, citrus, chocolade en karamel bovendien heeft deze koffie een volle bod. Deze unieke smaak is in geen enkel ander zuid- midden- Amerikaans land terug te vinden.
Onze koffies zijn op ambachtelijke wijze, handmatig gebrand en verpakt.
Maalwerk koffie Delfzijl “Gebrand in de Eemsdelta”
Maalwerk Koffie is ontstaan uit passie en liefde voor het product koffie. Wij willen iedereen kennis laten maken met diverse soorten en smaken hoogwaardige koffies, welke niet de doorsnee koffies zijn van doorsnee kwaliteit, want deze zijn er al genoeg te koop. Voor al onze koffies worden uitsluitend de allerbeste koffiebonen gebruikt, en onze koffie wordt met uiterste zorg handmatig gebrand. Wij doen dit puur op ambachtelijke wijze en in kleine batches, zodat wij u altijd verse koffie van hoge kwaliteit kunnen garanderen.
Merk | ![]() |
Artikelnummer | SK25006 |
Inhoud | Losse verpakking a 250 gr. Doos 12 x 250 gr. |
Herkomst koffie | EL Salvador |
Groeihoogte | 1400-1800 meter |
Oogst | Oktober – Maart (handgeplukt) |
Bereiding | Natte bereiding / Washed |
Brandmethode | Slow roast |
Branding | ![]()
|
Zet methode | Lungo, Espresso, Frensch Press, Filter koffie, Slow koffie |
Leave a reply Reactie annuleren
Related Products
Expobar Onyx 2- goeps PID display controle
De Onyx is een professionele espressomachine die de hele dag lang hard kan werken en er bovendien super goed uitziet. Met 2 groepen, elektronisch schakelbord om de koffiedoseringen volumetrisch te regelen, automatische watervulling en een 11,5 l. koperen boiler. Warmtewisselaar per groep en reinigingsventiel. Een stoompijp met teflon coating om het geheel snel en hygiënisch te reinigen. Continue reading →

Expobar G10-3 goeps PID display controle
De G10 range espressomachines van Expobar zijn robuust maar toch elegant en bovendien zeer betaalbaar. Deze espressomachine trekt met zijn eigentijds design alle aandacht naar zich toe in uw zaak. Er is een gevarieerde range van modellen, hierdoor zal u altijd een match kunnen vinden die perfect bij u past. Continue reading →- Ingredienten: Zwarte Chinese thee kaneelstukjes, amandelstukjes, sinaasappelschil, sinaasappelschijfjes, roze peperkorrels en kardamom.
- 100gr thee is goed voor 50 koppen thee. (deze thee kost u nog geen €0,12 per kopje)

- Ingredienten: Groene en zwarte thee, rozenbloemblad, zonnebloembloesem, perzik
- 100gr thee is goed voor 50 koppen thee. (deze thee kost u nog geen €0,13 per kopje)


- Ingredienten: 100% natuurlijk. Steranijs, zoethoutwortel, jeneverbes, venkel
- 100gr thee is goed voor 50 koppen thee. (deze thee kost u nog geen €0,12 per kopje)

- Ingredienten: 100% natuurlijk. Zwarte thee
- 100gr thee is goed voor 50 koppen thee. (deze thee kost u nog geen €0,13 per kopje)


- Ingredienten: 100% natuurlijk. Zwarte thee met honing, Stukjes karamel
- 100gr thee is goed voor 50 koppen thee. (deze thee kost u nog geen €0,13 per kopje)



- Ingredienten: 100% natuurlijk. sinaasappelschijfjes, Peerstukjes, appelstukjes, wortelstukjes, gemberstukjes, Japan Gen Mai Cha, aroma, sinaasappelschillen, saffloerbloesem.
- 100gr thee is goed voor 50 koppen thee. (deze thee kost u nog geen €0,12 per kopje)


- Ingredienten: 100% natuurlijk. Groene thee Sencha
- 75gr thee is goed voor 32 koppen thee. (deze thee kost u nog geen €0,19 per kopje)



- Ingredienten: 100% natuurlijke Rooibos thee, gedroogde appel, kaneel, sinaasappelbloesem en amandelschaafsel.
- 100gr thee is goed voor 50 koppen thee. (deze thee kost u nog geen €0,12 per kopje)

Expobar Onyx Pro 3-goeps PID display controle
De Onyx pro is een professionele espressomachine die de hele dag lang hard kan werken en er bovendien super goed uitziet. Met 3 groepen, elektronisch schakelbord om de koffiedoseringen volumetrisch te regelen, automatische watervulling en 3 koperen boilers. Warmtewisselaar per groep en reinigingsventiel. Een stoompijp met teflon coating om het geheel snel en hygiënisch te reinigen. Continue reading →

- Ingredienten: 100% natuurlijk. Zwarte thee
- 100gr thee is goed voor 50 koppen thee. (deze thee kost u nog geen €0,10 per kopje)

- Ingredienten: 100% natuurlijk. Zwarte thee, Bosvruchten
- 100gr thee is goed voor 50 koppen thee. (deze thee kost u nog geen €0,12 per kopje)

- Ingredienten: Groene thee, citroengras, citroenstukjes, citroenschil en vanillestukjes.
- 100gr thee is goed voor 50 koppen thee. (deze thee kost u nog geen €0,12 per kopje)

- Ingredienten: 100% natuurlijk. Appelstukjes, ananasstukjes ( ananas, suiker), papayastukjes ( papapya, suiker), rozenbottelschilletjes, hibiscus bloemblaadjes, tulsi kruiden, aroma, rode peper, moerasdroogbloem, hele kardemom, gemalen chili.
- 100gr thee is goed voor 50 koppen thee. (deze thee kost u nog geen €0,12 per kopje)



Expobar G10-2 goeps PID display controle
De G10 range espressomachines van Expobar zijn robuust maar toch elegant en bovendien zeer betaalbaar. Deze espressomachine trekt met zijn eigentijds design alle aandacht naar zich toe in uw zaak. Er is een gevarieerde range van modellen, hierdoor zal u altijd een match kunnen vinden die perfect bij u past. Continue reading →- Ingredienten: 100% natuurlijk. Zwarte thee, Stukjes gedroogde wilde kers
- 100gr thee is goed voor 50 koppen thee. (deze thee kost u nog geen €0,13 per kopje)




- Ingredienten: 100% natuurlijk. Zwarte thee
- 100gr thee is goed voor 50 koppen thee. (deze thee kost u nog geen €0,12 per kopje)




Expobar Onyx 3-goeps PID display controle
De Onyx is een professionele espressomachine die de hele dag lang hard kan werken en er bovendien super goed uitziet. Met 3 groepen, elektronisch schakelbord om de koffiedoseringen volumetrisch te regelen, automatische watervulling en een 17,5 l. koperen boiler. Warmtewisselaar per groep en reinigingsventiel. Een stoompijp met teflon coating om het geheel snel en hygiënisch te reinigen. Continue reading →


Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.