ambachtelijk

De Guama verwerkings molen, vernoemd naar het dorp waar het zich bevindt, is geopend in 1974. Er leveren meer dan 3500 kleine producenten, met een gemiddelde van slechts 86 bomen per stuk, koffie bessen aan de molen. Vers water uit de rivier Kaboyo biedt de molen voldoende water voor het wassen van de bonen.  Koffie uit Kenia is altijd een traktatie, dankzij het geschikte klimaat en de vruchtbare bodem, de AA Grade Guama is een hand geselecteerde boon van de beste hoogwaardige koffie die te koop is in Kenia. De hoge kwaliteitskoffies uit Kenia zijn de meest gewilde koffies in de wereld en worden daarom geveild. Wij zijn dan ook erg blij dat we deze bijzondere koffie hebben kunnen bemachtigen en dat we u kennis kunnen laten maken met dit bijzonder stukje Afrika. Onze koffies zijn op ambachtelijke wijze, handmatig gebrand en verpakt.                 Bestel 6 x 500g voor €14,10 per stuk en bespaar 7,5% + gratis verzending! Continue reading →

In het district Yirgacheffe groeien de beste arabica bonen van Ethiopië. Deze gewassen Yirgacheffe is de moeder onder de koffies, de smaak van deze koffie is zoals koffie oorspronkelijk, 1200 tot 1500 jaar geleden ook gesmaakt moet hebben. Puur en complex met intense aroma's van onder andere jasmijn. Dit is een milde koffie met tonen van noten, citrus, bergamot en zoetheid van dadels. Deze koffie moet je geproefd hebben als echte koffie liefhebber! Onze koffies zijn op ambachtelijke wijze, handmatig gebrand en verpakt.             Bestel 6 x 500g voor €11.52 per stuk en bespaar 7,5% + gratis verzending

Continue reading →

In het zuid westen van Colombia ligt de streek Huila. Deze streek, is door zijn berg- en bosachtige omgeving zeer geschikt voor de teelt van koffiebonen. Het bladerdak van het bos zorgt voor ideale groei omstandigheden, hierdoor kunnen namelijk de koffiebessen in een beschutte omgeving, op een rustige wijze rijp worden. Dit proeft u ook direct terug in deze overheerlijke Colombia Supremo koffie. Onze Colombia heeft een volle ronde body met bloemrijke aroma's en karakteristieke smaaktonen van pure chocolade en noten en een licht frisse karamelachtige afdronk. Onze koffies zijn op ambachtelijke wijze, handmatig gebrand en verpakt.             Bestel 10 x 250g en bespaar 10% Continue reading →

Dit is een cafeïnevrije, 100% arabica koffie, welke zorgvuldig is samengesteld uit de beste koffiebonen van Mexico en Brazilië. Door het samenbrengen van deze soorten ontstaat er een fijne smaaksensatie en een romig mondgevoel, ook wel body genoemd. De smaak kan omschreven worden als verfijnd en romig met tonen van mokka en chocolade. De finishing touch is de perfecte, volle crema laag die verschijnt bij de bereiding. U krijgt dus wel de smaak, maar niet de cafeïne. Onze koffies zijn op ambachtelijke wijze, handmatig gebrand en verpakt.             Bestel 6 x 500g voor € 9,24 per stuk en bespaar 7,5% Continue reading →

De smaak van Maalwerk Hollandsch Rijk wordt omschreven als, vol en zacht met een krachtige body en is prachtig in balans. Deze koffie heeft heerlijke smaken van cacao en tonen van karamel, subtiele fruit en houtaccenten. De afdronk is vol en romig. De ze koffie brengt u in extase. Onze koffies zijn op ambachtelijke wijze, handmatig gebrand en verpakt.   Bestel een doos van 10 x 250gr en ontvang 10% korting    

Continue reading →

Met de Maalwerk Puur Goud 1000gr Bonen koopt u een mooie elegante 100% arabica melange, die wordt gekenmerkt door een volle body met een zachte,  maar evenwichtig karakter. Deze melange is een compleet samenspel van aangename geurtinten als chocolade, vanille en noten met een volle romige body en smaken als rood fruit. De afdronk van deze melange is lang aanhoudend met een aangename aciditeit. Onze koffies zijn op ambachtelijke wijze, handmatig gebrand en verpakt. Bestel een doos van 8x1000gr en betaal slechts €17,09/kg + gratis verzending. Continue reading →

Met de Maalwerk Meesterwerk 1000gr Bonen koopt u een mooie krachtige, hand gebrande melange, die wordt gekenmerkt door een volle body en met een  evenwichtig karakter. Deze melange is een compleet samenspel van aangename geurtinten als cacao, speculaas en noten met een stevige body en smaken als karamel, pure chocolade, noten en kruiden. De afdronk van deze melange is lang aanhoudend met een subtiele rinsheid. Bestel een doos van 8x1000gr en betaal slechts €15.71/kg +gratis verzending. Continue reading →

De Maalwerk Vriendelijk 1000gr Bonen Italian Roast is een zeer hoogwaardige melange van uitmuntende kwaliteit. Deze koffie wordt met passie, ambachtelijk voor u gebrand volgens een oud Venetiaans recept en hand verpakt. Wij besteden veel zorg aan ons product, onze koffie wordt handmatig gebrand en is dus geen industriële massa productie maar pure kwaliteit. De smaak van de Maalwerk Vriendelijk wordt omschreven als: Een koffie met een verrassende "smooth" body en een  aangename rinsheid van citrus in de afdronk, samen met zacht zoete tonen van chocolade, vanille en bessen maken deze melange onweerstaanbaar voor de echte koffiegenieter. Deze koffie wordt gebrand volgens oud Venetiaans recept, dit is dus puur genieten in Italiaanse stijl. Onze koffies zijn op ambachtelijke wijze, handmatig gebrand en verpakt. Bestel een doos van 8x1000gr en betaal €15,29/kg   Continue reading →

Deze melange is een compleet samenspel van aangename geurtinten als cacao, speculaas en noten met een stevige body en smaken als karamel, pure chocolade, noten en kruiden. De afdronk van deze melange is lang aanhoudend met een subtiele rinsheid. Deze koffie is donker gebrand, daardoor is deze koffie lekker sterk is. Onze koffies zijn op ambachtelijke wijze, handmatig gebrand en verpakt.   Bestel uw koffie via:  bestelling@maalwerkkoffie.nl Continue reading →

Expobar G10-3 goeps PID display controle

  De G10 range espressomachines van Expobar zijn robuust maar toch elegant en bovendien zeer betaalbaar. Deze espressomachine trekt met zijn eigentijds design alle aandacht naar zich toe in uw zaak. Er is een gevarieerde range van modellen, hierdoor zal u altijd een match kunnen vinden die perfect bij u past. Continue reading →

Expobar Onyx Pro 3-goeps PID display controle

  De Onyx pro is een professionele espressomachine die de hele dag lang hard kan werken en er bovendien super goed uitziet. Met 3 groepen, elektronisch schakelbord om de koffiedoseringen volumetrisch te regelen, automatische watervulling en 3 koperen boilers. Warmtewisselaar per groep en reinigingsventiel. Een stoompijp met teflon coating om het geheel snel en hygiënisch te reinigen. Continue reading →

De Expobar Carat, is een stijlvolle en moderne high-end espressomachine van Expobar. De espressomachine is voorzien van PID controle en hoogwaardige componenten zoals turbo steam en no-burn stoompijpjes. De expobar Carat wordt standaard uitgevoerd als hoog model. Turbo steam, is optioneel hiermee kunt u volledig automatisch cappuccino maken. Bij de Expobar Carat is de temperatuur volledig digitaal beheerst, en zal de turbo steam automatisch bij de ingestelde temperatuur afslaan. Continue reading →